252-3514 Winterzeit ist Rotweinzeit

In diesem Weinseminar steht der Rotwein im Mittelpunkt. Wenn im Spätherbst und Winter wieder niedrige Temperaturen Einzug halten, dann ist Rotweinzeit. Während bei warmen sommerlichen Temperaturen eher frische fruchtige Weiß- und Roséweine bevorzugt werden, ändert sich mit der Jahreszeit auch unser Geschmackssinn deutlich. Im Winter besteht bei den meisten Weintrinkern eher das Bedürfnis nach voluminöseren tanninreichen Weinen, die häufig auch ein kräftiges Fruchtbukett von z. B. Kirschen, schwarzen Beeren und z.T. auch Vanille- und Holznoten besitzen. Diese Weine harmonieren nicht nur hervorragend mit typischen Herbst- und Wintergerichten wie Wild oder Gans, sondern auch mit winterlichen Stimmungen. Lernen Sie viel Wissenswertes über diverse rote Rebsorten kennen und freuen sie sich auf eine abwechslungsreiche Probenfolge mit unterschiedlichen Rotweinen sowie interessanten Einzelheiten zu den Winzern, den Anbaugebieten und natürlich den Geschmackskomponenten. Der Referent ist Weinliebhaber und war langjährig Vorsitzender der Weinfreunde vom Hellweg e.V. Er ist „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“, Jurymitglied bei der „Frankfurt International Trophy“ und nimmt regelmäßig an Sensorik-und Dozentenseminaren sowie an diversen Weininformationsveranstaltungen des Deutschen Weininstitutes teil.
Die Kursgebühr beinhaltet einen Sachkostenanteil für Weine, Brot und Mineralwasser.
Mindestalter 18 Jahre!

„Don't Drink and Drive“